Your comments

В моем частном случае, да, такой вариант будет удобнее, чем текущее поведение.

И полагаю это можно быстрее реализовать, чем полноценный список избранных счетов вверху списка.

Предлагаю сохранять не выбранный счет, а порядок открытых счетов в модалке, т.к. задалбывает каждый раз раскрывать категории и искать нужный счет. Если бы модалка выбора счет сразу открывалась как на втором скрине, то выбор счета сводился бы к одному нажатию, вместо дополнительного раскрытия категории.

Поддерживаю, особенно для мобильного приложения на iOS. Одного дефолтного счета не хватает, т.к. обычно оперируешь как минимум 2-3 счетами и задалбывает в приложении каждый раз раскрывать гармошку и искать счет.

В качестве альтернативного быстрого прототипа можно сохранять состояние раскрытых категорий счетов между запусками приложения. Так можно будет быстрее переключаться между популярными счетами. А потом уже доделывать избранные счета с прикреплением к верху списка, как расходы.